মিল্ক জ্যাম ব্রেডের ৩০ দিনের শেলফ লাইফ: বিস্ময়, ঝুঁকি ও অনিশ্চয়তার ফাঁকফোকর

অনুসন্ধানী বিশেষ প্রতিবেদন | ১ জুলাই ২০২৬ বাংলাদেশের মতো উষ্ণ-আর্দ্র আবহাওয়ায় রেফ্রিজারেশন ছাড়াই ‘মিল্ক জ্যাম ফিল্ড স্লাইস ব্রেড’ ৩০ দিন পর্যন্ত ভালো থাকার দাবি সম্প্রতি ভোক্তা মহলে চরম বিস্ময় ও উদ্বেগের জন্ম দিয়েছে। একদিকে পণ্যটির লক্ষ্য ভোক্তা মূলত শিশু, অন্যদিকে বাংলাদেশের গ্রীষ্ম-বর্ষায় তাপমাত্রা ৩০-৩৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস ও বাতাসের আর্দ্রতা ৭০-৯০ শতাংশের মধ্যে ওঠানামা করে—এমন পরিবেশে … Continue reading মিল্ক জ্যাম ব্রেডের ৩০ দিনের শেলফ লাইফ: বিস্ময়, ঝুঁকি ও অনিশ্চয়তার ফাঁকফোকর